秋冬季节孩子最爱吃它,五彩缤纷很下饭,补钙益智还护眼

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主料:胡萝卜、青椒、冬菇、鸡蛋、芹菜梗

辅料:生抽、胡椒粉

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1芹菜梗切碎,胡萝卜切菱形薄片,青椒切菱形片

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2

冬菇切薄片,锅里煮水开后下冬菇煮2分钟捞出

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3

油锅热油煎荷包蛋,两面金黄出锅切小块

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4

热油爆香芹菜梗,下冬菇炒香,放青椒、胡萝卜炒断生

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5

下荷包蛋炒香,加生抽、胡椒粉翻炒均匀。撒上白芝麻装盘

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6

美味营养,色泽鲜美,开胃下饭家人都喜欢

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