这一杯温暖新的一年!网红热饮大测评,这几款喊破喉咙都别买啊!


这一杯温暖新的一年!网红热饮大测评,这几款喊破喉咙都别买啊!

又到周一啦!今天早上这床起得花吃姐姐非常痛苦,虽说元旦假期只比周末多了一天,但从昨晚开始,上班的焦虑就已经笼罩着我了…


唯一让我重拾动力的,就是等着今天来和大家分享我们编辑部最近一期的美食测评。


这一杯温暖新的一年!网红热饮大测评,这几款喊破喉咙都别买啊!


事情是这样的,上周上班摸鱼的时候,花吃姐姐打开了豆瓣刷帖子,在一众娱乐八卦中看到了一篇冬季冲泡型饮料的种草安利帖。


这一杯温暖新的一年!网红热饮大测评,这几款喊破喉咙都别买啊!
翻了几页看得我心潮澎湃,仿佛浑身都被香甜和温暖包围,于是把帖子里各大推荐的热门整理了一下,一次性全都网购回家。

分好类逐一测评,今天这篇就是冬日网红冲泡饮料的排雷避坑帖啊~这一杯温暖新的一年!网红热饮大测评,这几款喊破喉咙都别买啊!先来说说我是如何在一众回帖中挑选这次的测评选品的。首先大致看下来冲泡型饮料总的分为以下几类:豆浆、咖啡奶茶、热巧克力、椰子粉
于是在这几类中,我购买了被最多人点赞顶帖的品项,以下就是本次测评的全部产品,我们也就按照4大分类来进行吧。

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这一杯温暖新的一年!网红热饮大测评,这几款喊破喉咙都别买啊!豆浆
浏览帖子的时候我最惊讶的就是,好多人最喜欢的冬日冲泡型饮料竟然都是豆浆,原以为奶茶咖啡会占更多数呢。
总结了一下大家的推荐,这次我分别购买了维维豆奶、冰泉、龙王、永和这四个牌子的原味或无糖款。
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光从豆浆粉来说,除了冰泉的分量特别少、颜色特别黄之外,其他三款几乎都没有区别。

之前按照包装上推荐的水量(每包约200毫升水)试过一次,但我觉得口味都偏淡,所以这次我统一用170ml85度的热水冲泡。
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这里分享一个泡豆浆粉的小技巧,最好是杯子中先倒水,然后再把粉一边快速搅拌一边撒进热水中,这样几乎不会结块。

先来看看冲泡好的四杯豆浆,可以看到2号永和豆浆表面的泡沫最多,3号冰泉的几乎没有浮末。

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喝起来的味道也是各有千秋。
1号维维豆奶一开始入口会感受到黄豆本身的那股微酸风味,甜度是稍微有一点点点甜,几乎可以忽略不计。

2号永和豆浆虽然表面有一层绵密的泡沫,但是热饮时会感觉到上下层分离的口感,不过放凉之后倒是整体都浓醇了很多。

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甜度比维维更不甜,一开始我称呼它为毫无甜味。
直到喝到3号冰泉豆浆,这才是毫无甜味!完全是一股早餐店豆浆本身的风味,整体口感是蛮厚的,但是喝完会觉得舌头不太舒服。
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最后一款龙王豆浆虽然整体依旧不算甜,但已经是这4款中相对最甜的一杯了。整体口感适中,风味浓郁,是很商业化的豆浆风味。
如果你喜欢麦当劳早餐的热豆浆,那龙王豆浆一定是你的菜;如果你喜欢早餐店里最朴实的豆浆,那冰泉很适合你。


这一杯温暖新的一年!网红热饮大测评,这几款喊破喉咙都别买啊!椰子粉

椰子粉的推荐人数也很多,于是这次我购买了点赞最多的
春光和南国这两个牌子的纯椰子粉

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虽然单看外观几乎是一模一样的,但根据包装上的推荐加水量,冲入热水后,两杯椰子粉的味道可以说是天差地别
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先喝的是春光的椰子粉,入口是淡淡的椰香风味,挺稠的,回味中还有一些椰子的酸味。

第二杯的南国入口后,不仅椰子香气不如春光,而且舌根有非常明显的苦味,咽下去之后口腔中依旧泛着淡淡的苦。
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这味道奇怪得我觉得自己是不是买到了假货??如果单纯站在椰子粉的角度,我推荐春光的。

这一杯温暖新的一年!网红热饮大测评,这几款喊破喉咙都别买啊!奶茶咖啡
第三项是奶茶咖啡类,如今大家都可以轻松买到好喝不贵又大杯的热奶茶或咖啡,再加上速溶奶茶和咖啡大多甜腻、有香精,所以帖子中关于这一项的推荐并不太多。
这次购买的是蒙古咸奶茶、旧场街榛子味咖啡、MUJI抹茶拿铁。另外出于好奇心,还同时购买了MUJI的玛莎拉奶茶
蒙古咸奶茶的包装非常简陋,但是味道还挺惊艳的。我建议冲泡的水量小于推荐量,否则风味偏淡。
这一杯温暖新的一年!网红热饮大测评,这几款喊破喉咙都别买啊!
入口第一感觉就是一个字,咸,但喝下去又有奶茶的香醇,特别像小时候拿咸饼干泡牛奶的味道。

第二杯旧场街榛子味咖啡,虽然推荐人数挺多,但我觉得味道就是普通偏甜的速溶咖啡,只不过非常浓郁、带有果香,回味中还有一丝咖啡的苦味。
第三杯无印良品抹茶拿铁。MUJI的这两款都是一整包装的,需要自己称量后冲泡。

热水冲泡后,有浓郁的抹茶牛奶风味,尤其是抹茶味还是挺重的,回味有一丝丝苦。缺点是稍微有点甜

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第四杯是印象最深刻的玛莎拉奶茶。玛莎拉其实是印度的一种香料奶茶,配料表里有很多有生姜粉、丁香、豆蔻之类的香料。

热水一冲,超级浓郁的生姜香料风味就冒上来,需要皱着眉头和一点勇气才敢入口。
但喝起来接受度还挺好的,整体就是奶茶的香甜风味,没有闻起来那么刺激。那股生姜和香料的风味会吸引你一直喝下去,浑身都又暖又热的,意外地很上头呢!
这几杯喝下来,我觉得蒙古咸奶茶和玛莎拉奶茶适合想尝鲜的人群,而且前者的接受度其实很高,后者更有挑战性一点。

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而榛子咖啡就属于速溶咖啡的一种,如果平时喜欢喝速溶的,可以试试这个风味,不喜欢的就可以跳过了。
抹茶爱好者可以试试抹茶拿铁,对我来说就是稍微甜了一些,但整体还是好喝的,而且味道不廉价。


这一杯温暖新的一年!网红热饮大测评,这几款喊破喉咙都别买啊!热巧克力
最后的最后,就是本次最多人推荐、也是我最喜欢的热巧克力环节!测评的牌子是Whittard和Swiss miss
Whittard的热巧克力有很多种风味,我买的是奢华热巧。而Swiss miss只有棉花糖和牛奶巧克力,我买了后者。
关于冲泡方式,Whittard需要用热牛奶来冲泡,而swiss miss是热水和热牛奶都可以,所以这次我一共冲泡了3杯。
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第一杯whittard热牛奶冲泡,喝到这一杯我才感受到这次测评的愉悦,不得不说丝滑浓香又不过甜的热巧克力入口后,感觉世界都美好起来了。
口感是醇厚的,风味是不太甜且略带巧克力的酸味,丝毫不廉价,很高级!
第二杯热牛奶冲泡的swiss miss,比起whittard明显甜、厚、醇了很多,味道稍微商业化了那么一点点,天然感比较少,但也是真的好喝。
这一杯温暖新的一年!网红热饮大测评,这几款喊破喉咙都别买啊!

第三杯热水冲泡的swiss miss,相比牛奶冲的,这就是单纯的糖水味了,不推荐!
另外我还试了一下加盐的喝法。
对whittard来说其实风味没有太大的变化,但这点盐对swiss miss来说可谓是质的提升
它忽得一下不那么甜腻了,回味更吸引人了,让人忍不住一杯接一杯。
总的来说这两个牌子的热巧克力我都很喜欢,前者的风味比较天然,是天生的那种美。
而后者稍微商业了一点点,有那么一点网红脸的感觉,但也是忍不住一看再看的美。这一杯温暖新的一年!网红热饮大测评,这几款喊破喉咙都别买啊!到这里,这次网红冲泡饮品的测评部分就结束了。

其实说实话,在喝完前三种品类之后,我还是挺失望的,从豆浆到椰子粉到奶茶,最好喝的也不过是无功无过,偶尔再有一点点惊艳,大多都是无趣的味道。
这一杯温暖新的一年!网红热饮大测评,这几款喊破喉咙都别买啊!
直到热巧克力的出现,给了这次测评最多最大的惊喜,没有太复杂的调味,就是自然的醇香、淡淡的香甜。
最重要的是很耐喝,一杯下去不会觉得腻,反而是浑身的暖意和温馨,感觉空气都香甜了起来。

好啦,这次的测评分享就到这里,你还有哪些好喝的冲泡型饮料推荐?欢迎留言和花吃姐姐分享哦!这一杯温暖新的一年!网红热饮大测评,这几款喊破喉咙都别买啊!上期分享回顾这一杯温暖新的一年!网红热饮大测评,这几款喊破喉咙都别买啊!
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