这一口下去,2021的快乐开始了

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这一口下去,2021的快乐开始了

天气一冷,又开始馋油滋滋的烤肉了

米其林级烧肉居酒屋

韩剧同款烤牛肠

人气爆棚的东北烤肉…

这10家烤肉店,就是快乐开始的瞬间

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-米其林级烧肉居酒屋-


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台湾21年的老牌烧肉居酒屋——亁杯,和米其林一星餐厅“老乾杯”是一家,价格却低了一大半,肉品和味道都很在线。

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薄切葱烧牛舌是特色,烤好卷起来带着葱花一口吃。肩胛部位的现切牛排肉质鲜嫩,搭配蒜片和提前热好的调味汁吃,满足~


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店名:乾杯烧肉居酒屋

地址:三里屯太古里南区3层s1-30a

预估人均:166元左右


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-中关村新开日式烧肉店-


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很日式的一家烤肉,和牛的品质很好,烤制的过程中能闻到油脂散发出来的阵阵香气,牛五花又薄又嫩,配着一起上的洋葱泥,解腻,还多了一丝清甜的味道。

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牛肋条肉筋丰富,肥肉也分布的很均匀。烧制后吃起来很有韧劲。他们家的门头很有特点,晚上灯光亮起,半月的形状很值得打卡。


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店名:千寻烧肉酒场(中关村店)

地址:中关村东路109号

预估人均:182元左右



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-好评无数的东北烤肉-


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满满东北味的烤肉,服务堪比烤肉界的海底捞,各种小细节也很到位。肉品品质很好,腌制的调味也很出众,怎么吃都不会错。推荐平平无奇猪颈肉,脆弹,吃不够。


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值得一提的是他们家干碟也很不错,是给烤肉注入灵魂的关键。要说缺点的话可能就是一般需要等位。


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店名:小核桃烤肉馆(双井店)

地址:双花园南里三区合生国际

预估人均:175


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-韩剧同款烤牛肠-


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超级韩的一家店,冬天和朋友围坐在炉子旁边吃烤牛肠也太幸福了!让我想起举重妖精里福珠和朋友呼呼着大口吃烤肉的画面,快乐不过如此~

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烤牛小肠是招牌,油香四溢,热气腾腾的,配上杏鲍菇和韭菜吸去多余油脂,蘸上有梅子汁甘甜的酱汁,我又可以了。


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店名:哼吣嗒·偷鸡(建外soho店)

地址:建外soho西区12楼底商

预估人均:121


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-专烤牛内脏-


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人气居高不下,常年在北京烤肉榜前列,最近在望京也开了新店。主打烤牛内脏,牛大肠、牛助条、牛肚、牛肝……就好这一口~

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食材处理得很好,腌制到位,配上店家自己调的酱汁,收获好评无数。牛大肠上桌肥嘟嘟的,光滑诱人,烤完后缩成一小卷,一口爆油,滋味十足。冷面也推荐,配烤肉很解腻。


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店名: 六日都烤牛内脏专门店

地址: 芳草地西街11号1号小白楼底商

预估人均: 140


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-达摩主题烤肉店-


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钟鼓楼对面的烧肉店,拥有同时远望钟楼和鼓楼的露台景观位。环境非常日风,一进门就是超大的达摩墙。

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主打和牛,所有牛肉都来自于新西兰合作牧场直供,品质可。牛小排烤到5分熟状态最好,只需加少量海盐和胡椒调味,就能吃到小排的优质原香。


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店名:板前十勝·和牛烧肉专门店(鼓楼露台店)

地址:旧鼓楼大街121号

预估人均:440元


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-新晋网红烤肉-


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三里屯网红烤肉,有点韩式+东北的味道。酸菜土豆丝配烤肉确实解腻,南瓜粥甜而不腻(而且免费),好适合冬天配烤肉啊~

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嫩嫩牛上脑是码好调料的,拌得很入味,烤好后带着辣椒的香气,入口软软嫰嫩~牛五花比较厚,口感不错。


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店名:投脾气炭火烤肉

地址:三里屯美林大厦南侧6号楼2层

预估人均:113


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-复古川味火盆烤肉-


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主打四川特色火盆烤肉,店面走的复古喜庆路线。在这里可以吃到包浆豆腐、苕皮这种很有特色的食物,烤鸡皮、馒头片也是非常值得推荐的。

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包浆豆腐烤到金黄,皮焦而有韧劲,里面是非常嫩的豆腐浆~鸡皮烤到焦脆,一口都是油汁,啧,又获得一致好评了。


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店名:囍大爷火盆烤肉(双井总店)

地址:广渠路66号院甲3号楼1层

预估人均:105元


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-新派韩式烤肉-


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韩系烤肉,腌制也是甜辣口,烤得滋滋冒油,配上生菜很不错。牛小嫩多汁且嫰,推荐。烤牛肠调味偏甜,最好配合点小料,不然吃多了会有点腻。

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黄瓜拌牛肉很清爽,吃烤肉配一盘挺合适。值得一提的是他们家服务很不错,全程帮烤,而且通风系统挺给力,吃完也不会有很大的油烟味。


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店名:肉味相投·新韩式烤肉

地址:金汇路中骏世界城E座3层

预估人均:130元


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-牛舌烤肉专门店-


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日式小烧烤的感觉,店内装修很有氛围,温馨又有烟火气。招牌牛莴烤肉非常鲜嫩,厚切牛舌是真的厚,烤好了一口下去汁水爆出的满足感不可言说。

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烤牛肠也不错,外皮有一点点脆嫩和韧劲,咬下去油脂香味溢满整个口腔。还有比较少见的烤毛肚。不过这里都需要自己烤,建议带一位擅长烤肉的朋友前往。


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店名:黑牛莴烤牛舌专门店·安定门

地址:和平里中街29号

预估人均:130元


作者丨青豆

设计丨包包

*文中图片及文字为小分队原创

请勿盗用

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