夏天太热啦,喝点降暑的小粥吧!

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你喜欢喝粥吗?多种食材放在一起煮,形成不同样式的美味,有甜味的、有咸味的、有清淡的、有鲜美的......滋补营养,口味丰富。即使不会做饭的人,也一定能做一款好吃的白米粥出来,当做早餐,配点小菜,有滋有味~特别是这炎炎夏日,常喝粥对身体好,一起来学习今日份粥品吧。





南瓜荸荠小米粥



小米营养价值丰富,含有多种维生素、脂肪、氨基酸和碳水化合物等,具有健脾养胃、养心安神、清热解毒、美容养颜等功效,特别适合体质虚弱的人群和老人、小孩子经常食用。小米粥也非常适合早晚餐食用,制作起来简单,耗时短,口感清淡,还具有健胃消食之功效。

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¨食材¨

小米35g、荸荠6个、

红枣6个、南瓜1小块、

清水1.5L


¨步骤¨

1.荸荠和南瓜分别用削皮刀去掉表皮并清洗干净,红枣用清水冲洗掉表面的灰尘。

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2.珐琅锅中加入提前准备的清水,大火烧开锅之后加入清洗干净的荸荠,煮开锅后改中小火慢慢煮10分钟左右。

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3.加入洗净切小块的南瓜一起煮。

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4.煮3分钟~5分钟左右后加入用清水淘洗过的小米,小米下锅后先开大火煮开锅,再改小火慢慢煮。

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5.煮的过程中保持小火煮15分钟左右,中途用勺子搅动几次。

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6.煮至小米变浓稠状态时加入红枣继续煮2分钟~3分钟关火,关火后即可出锅食用。

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桂圆莲子大枣粳米粥



现如今,生活压力大,越来越多的人年纪轻轻就出现了白头发,白头发的出现,有各种各样的原因,但追根究底,这都跟肾脏有密切的关系,肾藏精,其华在发,而精血同源,是相互滋生和转化的,所以白头发还跟肝血有关,长白发的根本原因就是肝肾亏虚。常喝食疗粥有一定的效果。

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¨食材¨

桂圆肉10克、莲子15克、

大枣10枚、粳米50克、清水适量


¨步骤¨

1.食材都准备好。

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2.这个食疗方做起来很简单,但是莲子和粳米不是太好煮,要先将坚硬的莲子放入清水里,浸泡四个小时或者过夜最好。

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3.泡好的莲子和粳米洗干净,放入锅里煮上十分钟左右。

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4.然后再放入桂圆肉和大枣。

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5.一起煮熟即可食用。

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6.桂圆和红枣都带着微微的甜味,这道粥不用放糖,直接就可以吃了。

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皮蛋瘦肉粥



皮蛋瘦肉粥质地黏稠、口感顺滑,皮蛋里含有丰富的矿物质,能够促进消化吸收,大家不妨动手试试吧!

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银耳南瓜粥



南瓜含有丰富的果胶,能够滋养肠胃,银耳丰富的胶原蛋白,能够美容养颜,这款银耳南瓜粥味道清甜,营养丰富,尤其适合女生朋友们享用哦!

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五彩素营养粥



这碗五彩营养粥,搭配的一些蔬菜可以补充人体所需的维生素和矿物质,不用就着咸菜就很好吃。喝粥养胃,不论是早餐还是晚餐,全家人都喜欢。熬粥最好能选用更优质一些的大米,熬出来的粥不仅香气十足,还带有些许米油,能促进人体吸收,且口感非常好!

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