“庖汤、泡汤”催热“温暖游”

  时下,天气寒冷,却是乌当区新堡乡王岗村的旅游旺季。2020年12月29日,王岗村村民卢标一早就开始忙碌,打扫卫生、采摘蔬菜、准备庖汤……这天,他要接待近10桌游客。

  中午,从贵阳城区出发的数辆旅游大巴车陆续抵达王岗村,这些游客成为点燃“冬游乌当”的一把火。

  吃庖汤,显然是游客们前来王岗村的首要目的。王岗村享有“庖汤第一村”的美誉,一到年底,前来吃庖汤的游客络绎不绝,全村30多家农家乐热闹非凡。

  “我们村的庖汤选用品质上好的猪肉,搭配传统而独特的烹饪方式,做出的庖汤口味独特,深受游客喜爱。近段时间,村里平均每天接待游客200余人。”王岗村支书王安华说。

  时间追溯至2007年,这一年,王岗村成功举办“庖汤第一村”开村仪式,“庖汤第一村”的名号开始传开。“为了避免乡村旅游同质化,我们提出发展以‘三盘四碟八大碗’为主要内容的庖汤美食产业,鼓励村民发展农家乐,打造庖汤文化,使王岗的农家乐与周边的农家乐有了很大区别,乡村旅游得以快速发展。”王安华说。

  卢标家的农家乐,自冬至以来,每个周末都是爆满,看着越来越多的游客,卢标看在眼里,喜在心里。

  这边是火爆的庖汤,而在30公里之外的乌当都市温泉群,“泡汤”也吸引着大量游客。

  在位于乌当城区的万象温泉旅游景区,游客可一边感受自然风景,一边泡温泉。“虽然现在的气温只有几度,但在池子里泡着很温暖,而且这里一池一景,泡温泉的同时还可以欣赏风景,非常不错。”游客武林说。

  温泉,是“美丽乌当·花园之城”最靓丽的旅游名片。乌当区坚持“景泉共建、以景促泉、以泉带景”的发展战略,依托温泉资源优势发展特色旅游产业,不断提升温泉品质,丰富温泉旅游产品,擦亮温泉旅游品牌,推进全域旅游发展,构建起森林温泉、峡谷温泉、山地温泉、城市主题温泉、温泉酒店等温泉康养产品体系,形成了乌当特有的温泉文化。

  如今,经过多年发展和积淀,乌当区温泉产业已初具规模,打造了“林中泉城”品牌,成为极具特色的温泉度假目的地。

  为做好冬季旅游文章,去年以来,乌当区依托“庖汤”和“泡汤”热,不断整合资源,推出一系列冬季特色旅游产品、节庆活动以及惠民措施,用实际行动进一步挖掘旅游潜力,激活发展动能,提振市场信心,拉动整体消费。

  目前,乌当区已打造出“醉茶韵·茶旅线路品味游”“品遗韵·非遗文化体验游”“度休闲·乌当美丽乡村游”“悦丰收·欢乐采摘游”等几大主题的25条主要精品线路。同时,通过组织开展“小手拉大手”、文化旅游营销推介、景区促销等活动,向游客发放景区门票、优惠券、代金券,推动文旅市场经济不断发展。

  “接下来,乌当区将围绕‘新美食、新温泉、新民宿、新乡村、新户外’等元素,重点突出优质温泉产品,结合休闲运动、康养等项目,打造满足市场需求的旅游产品,着力推进乌当冬季旅游发展,全面打响‘美丽乌当·花园之城’文旅品牌,努力打造高质量全域旅游‘乌当样板’。” 乌当区文体广电旅游局相关负责人说。

  贵阳日报融媒体记者 樊荣

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