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日本夫妇的理想住所,不只是吃饭睡觉那么简单

日本夫妇的理想住所,不只是吃饭睡觉那么简单

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「16DesignInstitute」创始人铃木孝尚和妻子生活在名古屋,通常骑自行车15分钟就能到达市中心。附近还有名古屋城以及一个面积较大的公园,这些都是他们日常的散步路线。「总的来说,我们生活在这儿还是十分方便的。」△铃木孝尚和妻子住宅是由他们夫妻二人亲自参与设计的,三层楼的面积总共有110平方米左右。他们的住宅较周围的房子格局稍有不同。首先,一楼的大部

一碗日式盖饭下肚,多冷都撑得住

一碗日式盖饭下肚,多冷都撑得住

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你吃过日式盖饭吗?遍布日本街巷的「すき家」和「吉野家」的「牛丼」,就是其中一种。热腾腾的米饭上铺满薄薄的牛肉,饥肠辘辘的人们深夜里全靠它填饱肚子。不仅是牛肉,柔嫩的鸡肉、香脆的猪排、新鲜的刺身,都可以放在米饭上吃。吃完后你会发现,真正好吃的饭和菜并不复杂,只要这一碗就能让你心满意足。是时候说说这种美妙的食物——丼物。\\什么是丼物?/所谓「丼物」,就是日式盖浇

去祭祀里面,寻找最传统的日本

去祭祀里面,寻找最传统的日本

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锦衣华服,隆重的典礼,风雅的礼仪,浩荡的队伍,这些元素加在一起,成就了让异国客沉迷的京都传统祭祀。不同于东京的传统和现代的强烈碰撞,京都的祭祀更能衬托出千年古都的古典气质,二者相辅相成,无论是传承千百年的葵祭、祇园祭,还是后来才兴起的时代祭,都能让人沉湎其中。如今,就让我们穿越回千年之前,看看当时的平安京是个什么面貌,体会一下流传千百年的盛典的光辉吧。葵祭起

每个优秀的日本主妇冰箱里,都有这颗丸子

每个优秀的日本主妇冰箱里,都有这颗丸子

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大多数日本家庭的一天从什么开始?从一碗味噌汤开始。他们对味噌汤的爱,可不只是因为习惯。早在日本江户时代,就流传着一句俗语:「与其把钱给医生,不如交给味噌屋」。甚至有人说,味噌就是日本人保持健康的秘密。不过也有人疑惑,为什么这种看着还挺重口的味噌会是健康食品?首先,味噌的原料是大豆。大豆富含优质蛋白质、膳食纤维、维生素B1、B2以及多种矿物质微量元素。不仅如此

隋唐的中日文化交流大使,有哪些「轶事」?

隋唐的中日文化交流大使,有哪些「轶事」?

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隋唐时期,中日之间的交往日益密切。官方的往来之下,必不乏私人交友。许多的日本遣唐使和遣唐留学生都与中国文人结下了深厚友谊,他们一同寻访名山大川,切磋画艺,吟诗作对。比如著名的日本诗人阿倍仲麻吕,他出身于日本贵族家庭,被选派为遣唐留学生赴唐,他努力学习,完成学业后,却并没有回到日本,而是留唐出任官职,并结交了许多文人墨客。中唐诗人储光羲曾写有《洛中贻朝校书衡,