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超强科普,关于淡奶油你最该知道的四件事!(内含大量菜谱)

超强科普,关于淡奶油你最该知道的四件事!(内含大量菜谱)

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用最简单的食材做最美味的食物玩过烘焙的小伙伴们都知道,淡奶油绝对是让人又爱又恨的家伙。爱它是因为味道浓郁香气足,也是做北海道吐司、奶油蛋糕和冰淇淋、浓汤等不可或缺的材料。恨它是因为保质期太短了,开封后没几天就会变质了,小包装的坏了还好说,扔掉不可惜。但像裱花蛋糕常用的蓝风车,铁塔,安佳这些,基本都是1升装的,而且价格也不便宜,坏了就扔实在心疼钱。所以婶子今天

芝士,满满的都是知识~~

芝士,满满的都是知识~~

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用最简单的食材做最美味的食物关于奶酪(芝士)这个食材,我以前已经写过两篇科普文啰嗦了,所以对它感兴趣或者是分不清自己吃的是哪种奶酪的小伙伴,可以直接点击上下面的这两张图片查看。最近又有人问我奶油奶酪和马苏里拉芝士的问题,所以就再集中写一写平时玩烘焙经常会用到的这四种奶酪吧,也把用它们制作的食谱分享出来,就不怕你冰箱里的奶酪不会吃啦。烘焙中常用的四种奶酪世间奶

彩色低卡鸡肉卷,把春天的味道一口吃掉!

彩色低卡鸡肉卷,把春天的味道一口吃掉!

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用最简单的食材做最美味的食物公号菜谱停了快一个月后,婶子又回来更新啦。这一个月大家过得还好不?特别是和娃儿24小时亲密无间的你们还过得开心么?看了看我周围的中年老母,这段时间的生活状态大概都一致,除了过节胖三斤,遛娃儿和陪娃儿学习打卡基本都是主旋律了。废话不多说,先把这个春天必须做的双色鸡肉卷盘了。目前我家两神兽还没开学开园,所以视频暂时拍不了,今天就只发图

今天春节吃点啥,收藏这篇就够了

今天春节吃点啥,收藏这篇就够了

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用最简单的食材做最美味的食物今年情况比较特殊,特别是刚收到通知所有的课外托管班和兴趣班全都要停了,婶子就得提前开启寒假带两娃儿模式了。年前不知道还来不来得及拍新视频菜谱了,就先把这篇春节吃什么的合辑整理出来吧。不管开胃小凉菜还是荤素主食,或者是年味浓郁的糕点小零食,收藏这一篇的做法就够了。点击图片下方相应的菜谱名即可查看菜谱。01餐前开胃小凉菜年夜饭上,餐前