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在家做面包注意做到这一步,柔软拉丝超好吃,学会不用买

在家做面包注意做到这一步,柔软拉丝超好吃,学会不用买

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面包虽然没有蛋糕样子那么好看,但是热量却比蛋糕低不少,而且发酵成功的面包口感超松软,是减肥时期饱腹很好的选择!今日茶茶分享小可爱们一道儿时回忆的面包——螺丝小面包。一圈一圈的像螺丝,口感柔软拉丝超好吃,下面我们一起看看具体的制作步骤吧!螺丝小面包by大顺妈妈配料:高粉150、牛奶65、鸡蛋一个、糖15、盐2、酵母2、黄油15、火腿肠适量、蛋液少许烹饪步骤:1

奶油蛋糕不用买,做法详细新手轻松掌握,学会了再也不用买

奶油蛋糕不用买,做法详细新手轻松掌握,学会了再也不用买

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今天茶茶去了一家非常有名的甜品店(不能提名字哦),点了一份草莓蛋糕,那口感入口即化,那味道甜香诱人,别提多好吃了。当然了,一盒就花了茶茶两天的饭钱,钱包是真的很疼。为了开源节流,茶茶发挥了自己100%的动手能力,在家做了一个同款蛋糕,各方面已经跟甜品店差不多了,但关键是,实惠!草莓水果奶油蛋糕by紫水晶-静等花开配料:戚风蛋糕坯(蛋黄糊)、低筋面粉55克、玉

我家隔三岔五就吃这早餐,香甜柔软造型好看,网友:好方法要试试

我家隔三岔五就吃这早餐,香甜柔软造型好看,网友:好方法要试试

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自己做的面包健康卫生,不含有膨松剂和任何添加剂,这款面包添加了椰奶做馅,电烤箱合适的温度烤出来的椰奶面包香味满屋!我家早餐最近就吃这个面包,香甜柔软造型好看,全家老少都爱吃~下面我们一起看看具体的烹饪步骤吧!喜欢的小可爱记得收藏在家试试看哦!烤箱面包by花雨配料:鸡蛋一个、白糖20克、盐1克、黄油20克、发酵粉3克、高筋面粉200克、牛奶100克、椰粉适量、

苹果做的饼吃过吗?一搅一煎香甜可口,我家春天要吃掉20斤

苹果做的饼吃过吗?一搅一煎香甜可口,我家春天要吃掉20斤

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苹果号称四大水果之首,几乎是家家户户的常备水果,它的口感爽脆酸甜、多汁,不仅能补充身体所需的营养元素之外,还有非常丰富的药用价值。今日茶茶分享友友们一道苹果的新吃法——苹果面饼,一搅一煎,香甜可口,全家老少都爱吃~下面跟着茶茶一起看看具体的烹饪步骤吧!苹果面饼by叶清秋配料:糯米粉适量、苹果少许、糖适量烹饪步骤:1.准备糯米粉,加入白糖2.加入开水,少量添加

5元一根的奶香蜂蜜麻花,做法原来这么简单,外酥里软凉了也不硬

5元一根的奶香蜂蜜麻花,做法原来这么简单,外酥里软凉了也不硬

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今天要跟友友们分享是奶香蜂蜜麻花,不加一滴水,外酥里软,就象面包一样软,松软香甜又拉丝,属于酥软口感,不仅平时可以当零食,也可以当早餐。做好的奶香蜂蜜麻花放凉后也不会硬,特别适合老人小孩!下面就和茶茶一起看看具体的制作步骤吧!喜欢记得收藏哦!奶香蜂蜜麻花by独爱你配料:高筋面粉250克、鸡蛋液50克、牛奶120克、蜂蜜10克、珀淳幼儿配方奶粉15克、糖30克

8步搞定的红枣饼干,养颜补气血特别适合女生,多做点送闺蜜

8步搞定的红枣饼干,养颜补气血特别适合女生,多做点送闺蜜

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提起红枣,人人都吃过。在中国已有八千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(栗、桃、李、杏、枣)之一。现在正是吃红枣的时候,甘甜滋味,让人一口一个停不下来。今日茶茶分享友友们8步搞定的红枣饼干,养颜补气血,特别适合女生!下面我们一起看看具体的烹饪步骤,喜欢的可要收藏在家试试看哦!红枣饼干by简单妹配料:鸡蛋、面粉、红枣烹饪步骤:1.红枣洗干净撕成碎片2.取

自制紫薯奶冻西米露,比奶茶好喝太多倍,料足成本低一杯管饱

自制紫薯奶冻西米露,比奶茶好喝太多倍,料足成本低一杯管饱

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一天中最美好的时间莫过于下午茶时光,约上三俩好友喝喝茶聊聊天,再吃一份颜值与风味俱佳的甜品,幸福来的就是这么简单。今天做了梦幻版的甜品~紫薯奶冻西米露,软糯Q弹,比奶茶还好喝,喜欢的小伙伴可以试试呀!下面我们一起看看具体的制作步骤吧!紫薯奶冻西米露by独爱你配料:去皮紫薯200克、牛奶300克、白糖25克、吉利丁片4片、西米40克、椰汁适量烹饪步骤:1.准备

它是水果中的“软黄金”!做成点心正合适,滑嫩爆汁一口甜入心!

它是水果中的“软黄金”!做成点心正合适,滑嫩爆汁一口甜入心!

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茶茶今日分享大家一道芒果牛奶布丁,刻意没有添加淡奶油,事实证明更好吃了。一直想尝试不加淡奶油能不能做布丁,没想到成功了!街边的甜品店,一小块就要二三十,每次都小口品尝,总觉得不过瘾。自己在家做,满满的水果,香醇的牛奶,滑嫩的口感,大口吃才过瘾!芒果牛奶布丁by独爱你配料:牛奶500克、白糖30克、吉利丁片4片、芒果适量烹饪步骤:1.准备好材料2.吉利丁片提前

靠谱的麻薯包配方来了,揉一揉烤一烤,个个空心圆溜溜

靠谱的麻薯包配方来了,揉一揉烤一烤,个个空心圆溜溜

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自从上次做了一次蔓越莓恐龙蛋,便一发不可收拾了!做出来满屋飘香,大人小孩都超喜欢,出炉就秒光的节奏。今天来分享一道更简单的芝麻核桃麻薯面包。适合零基础烘培新手做的一款零食,按照下面的方法或者麻薯预拌粉上面的方法都可以,基本零失败。下面跟着茶茶一起看看具体的制作步骤吧!芝麻核桃麻薯面包byLisaTong配料:麻薯预拌粉100g、鸡蛋1个约40g、牛奶35g、

手把手教你做可可奶油蛋糕卷,香甜细腻入口即化,学会再也不用买

手把手教你做可可奶油蛋糕卷,香甜细腻入口即化,学会再也不用买

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继可可戚风蛋糕之后又做了这款蛋糕卷,细腻的口感搭配可可迷人的香气,再卷上香甜的奶油,令人回味无穷!不得不感叹一句:说好的减肥哪里去了?下面就和茶茶一起看看香甜细腻入口即化的可可奶油蛋糕卷的具体烹饪步骤吧!新手小白也能零失败轻松复刻,喜欢记得收藏哦!可可奶油蛋糕卷by辛墨墨的小食光配料:鸡蛋4个、低筋面粉65克、可可粉15克、牛奶50克、玉米油40克、糖20克

啤酒用来做面包,麦香浓郁超柔软,低糖少油适合减肥吃

啤酒用来做面包,麦香浓郁超柔软,低糖少油适合减肥吃

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最近茶茶迷上了做减脂面包,不喜欢吃香味浓郁的甜面包,而全麦面包、全麦软欧包,少了黄油的奶香味,多了一些自然的麦香味,反而更加清爽低脂。家里正好囤了一箱啤酒,不拿来做面包真是可惜了,麦香浓郁超柔软,低糖少油适合减肥吃!下面就和茶茶一起看看具体的制作步骤吧!啤酒面包by独爱你配料:高筋面粉280克、鸡蛋一个、奶粉20克、白糖40克、盐2克、啤酒120克、酵母4克

用了8年的酥皮泡芙方子,做法全公开酥脆又好吃,学会了不用买

用了8年的酥皮泡芙方子,做法全公开酥脆又好吃,学会了不用买

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胖胖萌萌的酥皮泡芙,外酥里嫩,不太甜,也不太腻,最最让人心动的是中间那满满的奶油馅,一口咬下去,“嘭”,奶油在嘴里爆开!瞬间幸福感爆棚!今日茶茶就把用了8年的酥皮泡芙方子,做法全公开,酥脆又好吃,学会了不用买!下面我们一起看看具体的制作步骤吧!喜欢不妨在家试试看哦!炼奶泡芙byqiaoan配料:黄油40克、水120克、盐2克、低粉75克、鸡蛋2个、炼奶适量烹

红糖枣蛋糕这样做,香甜绵软超好吃,跟着做新手也一次成功

红糖枣蛋糕这样做,香甜绵软超好吃,跟着做新手也一次成功

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早上看见同事带了红糖枣蛋糕,顿时就觉得特别想吃。红糖枣蛋糕的做法和戚风差不多,不过口感比戚风更糯一点,喜欢红枣糖蛋糕的小伙伴们快点动手做起来吧!自从走上烘培之路就很喜欢捣鼓做吃的!这款红糖枣蛋糕好吃有股淡淡的红枣味,别有一种口味,特好吃!喜欢的小可爱记得收藏在家试试看哦!红糖枣蛋糕by丽军81配料:低筋面粉130克、玉米油50克、红糖50克、红枣泥135克、

减脂期多吃黑全麦,做成零食营养抗饿还解馋,酥脆不干硬特省事

减脂期多吃黑全麦,做成零食营养抗饿还解馋,酥脆不干硬特省事

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今日茶茶给友友们推荐一个减脂期吃的全麦小饼干,一天来几块营养抗饿还解馋,酥脆不干硬特省事!一款带有全麦面粉特有的粗糙口感的粗粮饼干,制作中放入了少量的黄油,既保证了饼干的口感,热量相对于一般的曲奇饼干又会低很多,快来尝试一下吧!全麦甜脆饼干by辛墨墨的小食光配料:全麦面粉95克、鸡蛋25克、糖30克、玉米油20克、黄油5克、玉米淀粉5克、奶粉5克、小苏打1克

浪费28个鸡蛋,终于做出完美杯子蛋糕,不塌陷不开裂太好吃了

浪费28个鸡蛋,终于做出完美杯子蛋糕,不塌陷不开裂太好吃了

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今日茶茶分享小可爱们一道少女风杯子蛋糕,打发的淡奶油和简单的水果装饰,做法简单又好看,用来当做送人的礼物或者当下午茶,绝对出彩。每个女孩都有少女情怀,做一道美美哒少女风杯子蛋糕,满屏粉粉嫩嫩,萌化你的少女心哦!下面我们一起看看具体的烹饪步骤吧!少女风杯子蛋糕by食Fun有趣发配料:鸡蛋4个、低筋面粉60克、粟粉20克、大豆油40克、细砂糖80克、牛奶20克、

百香果玛德琳小蛋糕,简直精致又好吃,搅一搅就成功

百香果玛德琳小蛋糕,简直精致又好吃,搅一搅就成功

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玛德琳蛋糕是法国甜点中的经典,配方和制作十分简单,不由得在我心中长草已久。因为小蛋糕的贝壳造型,俗称贝壳蛋糕。小巧精致的贝壳形状,淡金黄色的蛋糕身,松软清香一口一个的美味。玛德琳的诞生也有着不同的传说,似乎只有美好的传说才能与这样美好的蛋糕相配。玛德琳翻身的一瞬间,我惊呆了,因为我没想到她会如此的漂亮!百香果玛德琳by风意画配料:低筋面粉50克、黄油40克、

这款甜品食谱,不用发酵烘烤时间短,出炉香气扑鼻在家试试看

这款甜品食谱,不用发酵烘烤时间短,出炉香气扑鼻在家试试看

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抹茶司康那一抹清新脱俗的绿就像初春的阳光底下密密层层的枝叶,就像四月透蓝的天空阳光透射下来,地上印满铜钱大小的粼粼光斑~今日茶茶就推荐小可爱们一道不用发酵,烘烤时间短,出炉香气扑鼻的糕点——抹茶司康饼!下面我们一起看看具体的烹饪步骤吧!抹茶司康饼by秋禧配料:宇治抹茶粉7克、低筋面粉142克、糖粉15克、泡打粉6克、盐1克、无盐黄油41克、淡奶油120克、巧

巧克力慕斯蛋糕,给春光带来些许甜蜜,庆祝生日就吃它

巧克力慕斯蛋糕,给春光带来些许甜蜜,庆祝生日就吃它

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第一次尝巧克力慕斯蛋糕,真的好吃的没道理,以前做过水果慕斯,并没有想象那么好吃,但是巧克力味道的,我们全家都喜欢,以后就爱上它了!烘焙小技巧:蛋糕片一定要薄,否则慕斯液不够用就盖不住蛋糕,表面就不能平整!下面就和茶茶一起看看具体的烹饪步骤,喜欢的小可爱记得收藏在家试试看哦~巧克力慕斯蛋糕by橘子香味配料:牛奶180克、吉利丁粉10克、可可粉13克、淡奶油20

浓缩咖啡奶泡布丁,下午茶就吃它,来自甜蜜的快乐精神更充沛

浓缩咖啡奶泡布丁,下午茶就吃它,来自甜蜜的快乐精神更充沛

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总有一些人对咖啡爱得深沉,茶茶也是其中的一个,特别是咖啡那一股浓郁的香味让人真的无法抵挡它的诱惑,咖啡做成蛋糕味道就可想而知了!今日茶茶给小可爱带来的是一道只需要简单五步就能成功做出的咖啡奶泡布丁!来自甜蜜的快乐,精神更充沛。记得收藏在家做做看哦!咖啡奶泡布丁配料:#牛奶布丁、牛奶200g、白砂糖10g、香草精2滴、吉利丁片3g、#咖啡奶泡、速溶咖啡粉20g

北京传统小吃驴打滚,豆沙从口腔甜到心底,回味无穷全家都爱

北京传统小吃驴打滚,豆沙从口腔甜到心底,回味无穷全家都爱

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说起驴打滚,茶茶相信北方地区的朋友肯定不陌生,是东北地区、老北京、天津卫传统的小吃之一,它的得名也由于最后一道工序上撒的黄豆面,犹如郊外的野驴撒欢而扬起的尘土。每次到了北方地区,少不了要尝尝它,口感软糯香甜,带着特有的豆香味,一般的小吃店里都有供应,少不了带点当伴手礼带回家。其实它的做法也并不难,后来有一次按照网上步骤做,一次就成功了,一点不比买得差,下面具

奶酪培根面包这样做,烘烤的培根不回缩,松松软软真好吃

奶酪培根面包这样做,烘烤的培根不回缩,松松软软真好吃

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制作调理面包最大的乐趣就是可以根据自己的喜欢把面包做成各种口味。培根面包是我很喜欢的一款,特别是挤上沙拉酱后烤的油滋滋的,非常好吃。下面就跟着茶茶一起看看不回缩,松松软软的奶酪培根面包的具体制作步骤吧!喜欢的小可爱们记得收藏在家试试看哦~奶酪培根面包by秋天的蝎子配料:高粉250克、低粉50克、奶粉15克、橄榄油30克、砂糖20克、盐3克、酵母4克、蛋液45

这个蛋糕配方好,无油无奶少糖,全家都爱吃营养又健康

这个蛋糕配方好,无油无奶少糖,全家都爱吃营养又健康

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老式蛋糕,小可爱们吃过吗?无油,只有简单的糖和鸡蛋,面粉作为材料,简单的像小时候无忧的快乐。家里的老人也一直喜欢这种无华的朴实,像他们的性格一样实在踏实。阳光美的刚刚好的午后,坐在百香果的藤蔓下,与孩子一起分享美食,这便是幸福的满足。老式无油蛋糕by夏了荼蘼配料:鸡蛋3个、糖70克、低粉75克烹饪步骤:1.准备好材料,低粉提前过筛2.鸡蛋打入盆中,加入糖3.

把这2种食材一搭配,1分钟就能做蛋糕,真是太神奇了!

把这2种食材一搭配,1分钟就能做蛋糕,真是太神奇了!

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奥利奥木糠杯应该是最简单最容易制作并且还好吃的甜品了,需要的材料也是非常的简单,无需烤箱就可以制作。忙完一周的工作后,记得做上一份甜品犒劳自己哦~下面就和茶茶一起看看美味可口又做法简单的奥利奥木糠杯的具体烹饪步骤吧!1分钟就可以做好的蛋糕,不信我们一起看看吧!奥利奥木糠杯by-薄荷糖的味道-配料:奥利奥饼干2小袋、淡奶油250g、糖20g、玻璃杯2-3个烹饪

减肥季爱上了这款无油酸奶蛋糕!低脂低糖又可口,早餐吃一块真巴适

减肥季爱上了这款无油酸奶蛋糕!低脂低糖又可口,早餐吃一块真巴适

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在烘焙中有这么一款蛋糕,食材简单、做法简单,而且居然不加一滴油脂,用酸奶来代替奶油奶酪,但成品口感清爽细腻,健康又美味,外观更是能以假乱真,看着以为就是轻乳酪蛋糕呢!说到这经常做烘焙的朋友应该猜到了,那就是无油酸奶蛋糕。这两款蛋糕唯一相同的地方就是都要用到水浴法,然后采用低温慢烤的方式来完成,那么具体做法咱们还是往下接着看吧!无油酸奶蛋糕by辛墨墨的小食光配

无油无糖自制燕麦坚果能量棒,饱腹感极强,代餐零食都合适

无油无糖自制燕麦坚果能量棒,饱腹感极强,代餐零食都合适

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今天陪小侄女看汪汪队,侄女看到汪汪队的小伙伴们正在吃燕麦能量棒,吵着要我做给她吃!谁叫她是小宝贝呢,今天就给她做一个小朋友们都喜欢的燕麦能量棒吧!家里正好有的红薯和核桃,营养又补脑,自制燕麦坚果能量棒,可以不添加糖,这样更健康,饱腹感极强,减肥人士代餐零食都合适!下面我们一起看看做法吧!红薯燕麦能量条by西蘭的美食厨房配料:红薯1个、燕麦片60g、核桃100