糖友管理中心 微信公众号文章列表

这种要命的“脂肪”你有没有吃?

这种要命的“脂肪”你有没有吃?

110

为了降低食品加工的成本,改善食品口感,液态的植物油经氢化技术加工成与动物油脂一样的固态。令人谈虎色变的反式脂肪酸,出处就在这里。反式脂肪酸可分为天然存在和人工形成两种,像牛、羊类的反刍动物自身就会产生少量的反式脂肪酸,属于天然存在;而油脂氢化过程中形成的反式脂肪酸则属于人工形成。此外,我们家中烹饪使用的植物油经反复高温油炸后也会产生少量的反式脂肪酸,所以应少

适宜糖友,堪称豆制品中的营养冠军!

适宜糖友,堪称豆制品中的营养冠军!

1306

腐竹又称腐皮,是一种汉族传统豆制食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。腐竹是豆制品中的营养冠军腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品,虽然只是薄薄的一层“豆皮”,其实浓缩了大豆中的精华。如果拿我们日常最常

多吃苦能降糖这是真的吗?

多吃苦能降糖这是真的吗?

1578

健康提示:带苦味的蔬菜,例如苦瓜,能败火,清热解毒。中医学认为苦瓜味苦性寒,具有除邪热,解劳乏,清心明目,益气壮阳之功效。而现代医学研究发现,苦瓜的另一个作用,就是它能降糖、控糖及预防糖尿病并发症。李老七十多岁了,患糖尿病将近二十年,由于病情发展,他五十多岁的时候,提前退休,于是携老伴回到了农村老家,在自己的院子里栽种了一些苦瓜,苦瓜长势良好,且李老觉得苦瓜

吃素食降糖?要避开四大雷区

吃素食降糖?要避开四大雷区

47

有的糖友认为吃素能帮助降血糖、降血压、降血脂,好处多多。有的糖友甚至开始坚持全素饮食。那么,素食真的能帮助降糖吗?素食降糖关键在膳食纤维广州市第八人民医院内分泌科主任医师韩亚娟介绍,素食之所以可以帮助降糖,其中起关键作用的就是膳食纤维,它可以从两方面帮助降糖。一是因为膳食纤维可帮助减轻体重吃高膳食纤维的素食可增强饱腹感,降低摄入的总热量。有研究发现,每日增加

糖尿病并发症食物的"劲敌"!

糖尿病并发症食物的"劲敌"!

9

糖尿病本身并不可怕,可怕的是它的并发症。而在一些日常的天然食物中不仅有控制血糖的作用,还对防治糖尿病并发症、伴随症状有辅助疗效。所以糖友们可以常常选择这些食物来用。绿豆芽可预防心血管并发症绿豆芽富含膳食纤维,可延缓餐后血升高,清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积,防止或减少糖尿病人心血管并发症的作用。绿豆芽可清除血管壁中的胆固醇和脂肪,心血管病变,还可清热解毒,是

糖尿病合并血脂异常的饮食—“降脂三宝”

糖尿病合并血脂异常的饮食—“降脂三宝”

1140

饮食调养是纠正血脂异常的首要措施,应长期坚持。只有在饮食调养无效或不能耐受时才考虑应用药物治疗。即使在应用药物治疗的过程中,也不能放松饮食控制,因为合理的饮食能增强血脂类药物的疗效。饮食原则1、控制总热量的摄入,使体重降低,尽量维持在正常体重范围内。2、胆固醇高者要限制动物脂肪的摄入量,增加膳食纤维的摄入量,以促进多余胆固醇的排泄。胆固醇轻度增高者每天胆固醇

血糖化验不准,看看是否受了"它"的影响?

血糖化验不准,看看是否受了"它"的影响?

1810

对于糖尿病病人来说,化验血糖、尿糖是常事,只有准确化验出血糖、尿糖含量,才能知道自己病情变化,这样才能给医生制订出正确的服药治疗方案。在去医院化验血糖前,有些糖友总是很担心自己前一天会做错(如怕吃错食物、是否要吃药、早上起来能喝水吗),而导致第二天血糖突然的升高。其实有的是糖友太紧张了,检查前糖友只需保持和平常一样的生活方式就行。如有遇到下面这种情况就需要注