拾味爸爸 微信公众号文章列表

好吃不过这道水果点心,吃完幸福感爆棚!

好吃不过这道水果点心,吃完幸福感爆棚!

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▲点击上方拾味爸爸,查看更多实用文章▲还记得很多很多年以前和大家分享过流心芝士挞么?有朋友说,那酥到掉渣的外皮,配上滑嫩的内心,小朋友超爱吃。如果我没记错的话,这应该是2017年和大家分享的菜谱了~是的,芝士挞就是这么有诱惑力。不过要做出一份成功的芝士挞,需要的付出也是相应的。不少朋友一看到步骤就放弃了,因为从挞皮到内馅,每一步都要很仔细。不过今天要带给大家

肉眼可见的软嫩,微弹多汁还好消化,宝宝一口气吃光光!

肉眼可见的软嫩,微弹多汁还好消化,宝宝一口气吃光光!

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▲点击上方拾味爸爸,查看更多实用文章▲你平时给宝宝做牛肉,会不会被嫌弃又干又柴嚼不动?牛肉里含有丰富的铁元素和蛋白质,是帮助宝宝身体成长的优质食材。但很多朋友总是做不好,不是肉腥味太重就是干柴难嚼。我自己在做的时候发现,其实只需要加两种食材和多一道工序就可以很好的解决以上问题。做好的小饼肉眼可见的软嫩,口感微弹多汁,香气十足还好消化,不爱吃肉的宝宝也抗拒不了

焖一锅鲜香的面食,哧溜哧溜没一会就光盘~

焖一锅鲜香的面食,哧溜哧溜没一会就光盘~

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▲点击上方拾味爸爸,查看更多实用文章▲好吃不过一碗鲜面条~( ̄~ ̄)满溢着肉香,嚼在嘴里Q弹爽滑的面条,无论是大人和孩子,相信都没法拒绝这份美食诱惑。今天这道方子,做起来相当简单,而且没有重口味调料的情况下,也能做出让人垂涎欲滴的卖相和口感,真的值得一试!

duang~粉粉嫩嫩的小甜品,新手分分钟搞定!

duang~粉粉嫩嫩的小甜品,新手分分钟搞定!

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▲点击上方拾味爸爸,查看更多实用文章▲插播:昨天公号文章【滴滴,驶向童年的零食列车就要开啦】文末留言小福利的5位幸运儿已经诞生,她们是:芙丽格、邱邱、Jane、星ゞ浅、笨笨Clumsy,请联系微信客服18148864465领取拾味爸爸零食小礼包回到今天的主题:水信玄饼是非常独特,对新手又特别友好的一道小甜品。步骤相当简单,做出来的成品颜值非常高,无论谁瞧见了

蓬松香软,一抹春色更是让人食欲大开!

蓬松香软,一抹春色更是让人食欲大开!

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▲点击上方拾味爸爸,查看更多实用文章▲转眼又到了吃青团的季节。糯叽叽的青团子,透着青汁的草香,配上可甜可咸的内馅,吃起来别有一番滋味。今天和大家分享一道小宝宝也能吃的“青团”。用菠菜粉代替青汁,普通面粉代替糯米粉,再加上肉松做内馅,做出来的成品蓬松香软,做早餐也是相当不错的选择!插播:“跟着拾爸做辅食”3月份有奖分享活动火热进行中

加了这一样,这道时令美食顿时变得鲜美诱人!

加了这一样,这道时令美食顿时变得鲜美诱人!

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▲点击上方拾味爸爸,查看更多实用文章▲又到了带小朋友踏春出游的好日子。趁着周末,给家里的三位小主亲手做了点心。hellokitty和peppapig都是喵姐喵小妹的心头爱,喵小弟则特别热爱恐龙,所以给他们仨做了卡通饼干和杯子蛋糕,野餐的点心一下就准备好了。说起春天的美食,可能很多人会忽略了一样非常不起眼的食材,那就是植物大战僵尸里的豌豆。这青青翠翠圆溜溜的小

不用擀面不用发酵,让孩子多吃蔬菜的秘诀在这里!

不用擀面不用发酵,让孩子多吃蔬菜的秘诀在这里!

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▲点击上方拾味爸爸,查看更多实用文章▲馄饨皮做的口袋饼你有试过吗?不用擀面不用发酵,做好的口袋饼可以往里塞入各种馅料,营养又美味。相信这样的快手美食一定会让你特别感兴趣!今天和大家分享的这道菜谱,焦脆的外皮配上酱汁浓郁的鸡柳和蔬菜,营养满分的同时,口感也非常受小朋友欢迎!连不爱吃蔬菜的小朋友也会爱上这有趣的吃法。最重要的是,做起来真的很简单!插播:“跟着拾爸

饱腹感超强的快手减脂餐,这么做全家都爱吃!

饱腹感超强的快手减脂餐,这么做全家都爱吃!

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▲点击上方拾味爸爸,查看更多实用文章▲你一定想不到,被各路减肥人士争相推崇的藜麦,脂肪含量居然这么高。它的脂肪含量竟是大米的7倍,小麦的5倍。这热量,是不是让你大吃一惊?但是,这丝毫不影响藜麦在营养届的优异表现,它常年稳坐素食届的“头把交椅”,妥妥的C位。藜麦,是唯一一种可满足人体基本营养需求的单倍体植物,被誉为“营养黄金”。来头这么大,咱可得好好说道说道。

外酥内软口感特别美妙,假期的点心有着落了!

外酥内软口感特别美妙,假期的点心有着落了!

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▲点击上方拾味爸爸,查看更多实用文章▲如果你之前已经跟着我学会了给小宝宝制作小泡芙,那今天这道酥皮大泡芙的做法,对你来说就相对简单了。在泡芙的基础上,加上香酥可口的酥皮,配上顺滑可口的奶油和酸甜多汁的果肉,真的是超大的满足~插播:“跟着拾爸做辅食”3月份有奖分享活动火热进行中

酸甜好开胃,一道家常菜吃出了热带风情!

酸甜好开胃,一道家常菜吃出了热带风情!

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▲点击上方拾味爸爸,查看更多实用文章▲凤梨和菠萝的关系,好比士多啤梨之于草莓,车厘子之于樱桃,奇异果之于猕猴桃,本是同一属水果,只不过商家为了宣传,故意把某些改良的菠萝品种美其名曰“凤梨”罢了。既然是改良的品种,凤梨自然比普通的菠萝要更好吃更受欢迎。比如我国台湾培育出的金钻菠萝,属于无眼菠萝,去皮后不需要“挖眼”,同时果肉中的菠萝蛋白酶含量也较低,不需要像普

软嫩多汁超下饭,这么做方便极了~

软嫩多汁超下饭,这么做方便极了~

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▲点击上方拾味爸爸,查看更多实用文章▲蒜香排骨是一道特别下饭的家常菜,一般用酥炸的方式,把排骨炸得外焦里嫩,再配上蒜味浓郁的咸鲜风味,绝对让人食欲大增。今天和大家分享的这道方子,我想用更健康和简便的方法,重新定义这道美食。用电饭煲锁住鲜美的肉质,让肉汁充分吸收各种调味的鲜味,做出来的排骨软嫩多汁,营养美味,大人孩子都能开心享用~插播:“跟着拾爸做辅食”3月份

今晚20:30开团|奶酪添加量≥30%,精选12种天然谷物,酥脆健康的芝士能量棒!

今晚20:30开团|奶酪添加量≥30%,精选12种天然谷物,酥脆健康的芝士能量棒!

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这款配料相当营养健康的芝士谷物棒今晚就要和大家见面了。看过昨晚预告文的朋友,可以直接通过咱们的微信店铺或者淘宝天猫店铺加购,等今晚20:30就能下单参团~参团方法一、拇指长按或扫一扫下方二维码进入微信店铺下单二、天猫淘宝店铺下单在天猫、淘宝搜索店铺”拾味爸爸“,通过店铺首页顶部的开团链接参团。(【拾味爸爸旗舰店】、【拾味爸爸】这两个店铺都是咱们的店铺,建议把

口感绵密滋味浓,不用烤箱厨渣也能轻松成功!

口感绵密滋味浓,不用烤箱厨渣也能轻松成功!

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▲点击上方拾味爸爸,查看更多实用文章▲昨天和大家分享了如何区分人造和天然黄油的文章,结果文末留言却意外的收到很多朋友期盼烤箱开团的呼声。其实这几年烤箱一直有在跟进考察,不过要找到各方面都满意的产品,确实不容易。目前手头有在测试一两款厂家推荐的样机,如果达到开团标准的话,会尽快推荐给大家。当然了,并不是所有烘焙产品都需要烤箱来完成,比如今天要和大家分享的这道蛋

蛋糕、面包和饼干中的常客,如何甄选很重要!

蛋糕、面包和饼干中的常客,如何甄选很重要!

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黄油作为一种乳制品,拥有甜美浓郁的奶香,除了烹饪和抹面包外,烘焙中将黄油进行打发,还能让成品口感更加酥脆。黄油最常出现在蛋糕、面包和饼干等孩子们爱吃的零食当中。不过要注意了,黄油并非只有一种,更多时候你可能买到的是黄油的代用品——人造黄油。那人造黄油和天然黄油到底有什么区别?作为消费者咱该如何选择呢?直接告诉大家结论:动物黄油=天然黄油植物黄油=人造黄油商家

隔着屏幕都能闻到的香味,想不想尝尝?

隔着屏幕都能闻到的香味,想不想尝尝?

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前两天和喵妈一起回潮汕老家,岳父亲自下厨。六菜一汤外加一果盘,吃得那叫一个畅快淋漓。没想到老丈人虽然下厨的时间少了,但厨艺却有增无减,连我这个天天研究美食的人都羡慕不已。潮汕菜讲究色香味俱全,海鲜和卤菜是餐桌上的标配,大快朵颐后再来上一碗甜汤解腻,顿时美得不要不要的!说起潮汕美食,相信每一位‘胶己人’都能如数家珍。我也常常试着把一些潮汕菜式改良成宝宝也能享用

西餐那么贵,在家做省钱又方便,鲜嫩多汁营养还特别好!

西餐那么贵,在家做省钱又方便,鲜嫩多汁营养还特别好!

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▲点击上方拾味爸爸,查看更多实用文章▲牛排作为西餐中的常客,鲜嫩多汁的口感配上滋味浓郁的肉香,吃起来特别带劲,很多小朋友也爱吃。和外出吃一餐昂贵的西餐相比,其实在家就可以为宝宝精心烹调一份,并且做法并不难。另外,小宝宝咀嚼吞咽能力较弱,普通的牛排往往嚼不动,那咱们在家制作的时候,就可以根据宝宝的咀嚼吞咽能力适当的调整牛排的软硬度,做到鲜嫩又易嚼,同时还可以在

酸甜绵密多重口感,都在这低脂低卡的甜品中了

酸甜绵密多重口感,都在这低脂低卡的甜品中了

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▲点击上方拾味爸爸,查看更多实用文章▲应该没有宝宝会拒绝千层蛋糕吧?最近草莓季,正好给喵妈和喵姐弟做个千层一起分享。千层看起来复杂,其实做法并不难,只是需要点耐心和细心。今天这个方子,家里有平底锅就可以轻松上手,而且用山药替代奶油,低脂低卡、好吃还不腻。颇有仪式感的用叉子缓缓切下,送入口中后柔韧、绵密、酸甜的多重体验,再配上一杯热饮惬意的坐在窗边,愉快的享受

这道香气浓郁的美味小卷,瞬间勾起满满食欲!

这道香气浓郁的美味小卷,瞬间勾起满满食欲!

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▲点击上方拾味爸爸,查看更多实用文章▲花生虽然是重要的过敏源,但对于大多数可以愉快享用的人来说,美味的花生真的是餐桌上不可多得的一员。除了煮花生,炒花生,做花生酱外,花生还可以打碎后拌入面团当中,做出滋味浓郁的面食。除了好吃又廉价以外,花生的营养价值也是不容小觑的。除了丰富的维生素和矿物质,花生还含有不饱和脂肪酸以及多种氨基酸。不过,花生虽好吃,可不能吃过量

清甜滑润软糯爽口,一入口就迷上了!

清甜滑润软糯爽口,一入口就迷上了!

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▲点击上方拾味爸爸,查看更多实用文章▲马上元宵节又要到了,每年这个时候,大家都会煮上一锅汤圆或者元宵,寓意着团团圆圆。当然了,如果单吃汤圆或者元宵,吃多了不好消化,也容易腻味,最好是搭配点甜羹。今天分享给大家的这道圆子羹,我加入了软糯多胶的银耳,既增添了清甜滑润的口感,又能促进肠道蠕动有利于消化,一举两得,赶紧一起试试吧!插播:“跟着拾爸做辅食”2月份有奖分

别看其貌不扬,这道菜简单易做而且特别下饭!

别看其貌不扬,这道菜简单易做而且特别下饭!

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▲点击上方拾味爸爸,查看更多实用文章▲白菜卤是一道传统的家常菜。虽然外表其貌不扬,但却非常好吃。炖的几乎透明的大白菜在卤肉香气的萦绕下,愈发的鲜甜味浓。再加上香菇、干贝等鲜味因子的衬托,整道菜味浓而不腻,特别下饭。如果在食材中再加点粉糯的芋头、山药等,口感层次就更上一层楼了!插播:“跟着拾爸做辅食”2月份有奖分享活动火热进行中

甜脆嫩滑的绝妙口感,几块钱就可以在家享受

甜脆嫩滑的绝妙口感,几块钱就可以在家享受

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▲点击上方拾味爸爸,查看更多实用文章▲没有几个宝宝不爱吃焦糖布丁的。甜脆的表皮加上浓郁奶香的的组合非常绝妙,勺子挖到底并送入口中的过程,能给一个普通的午后添加不少愉悦的体验。不过,一般的网红款做法都比较复杂,特别是烤焦糖的过程更是很难掌握。忍不住想做美食的冲动,我把制作过程进行了一些调整,相比于市面上十几块到几十块的售价,自己做也就4~5块钱一个的成本。大家

一口一个软糯鲜香,难怪一上桌就被光盘了!

一口一个软糯鲜香,难怪一上桌就被光盘了!

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▲点击上方拾味爸爸,查看更多实用文章▲糯米丸子是一道寓意团圆的美味佳肴。圆嘟嘟的肉丸子裹上一层糯米粒,顿时变得隆重起来,是招呼亲朋好友绝佳的宴客菜。因为外表圆润似珍珠,有些地方也叫珍珠丸子。今天和大家分享的这道方子,我还加入了鲜美的虾肉,整体的口感层次会更加丰富,再加上虾尾做装饰,看起来就更加食欲满满啦!插播:“跟着拾爸做辅食”2月份有奖分享活动火热进行中

四喜临门的家常美食,鲜嫩不柴适合全家老少!

四喜临门的家常美食,鲜嫩不柴适合全家老少!

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▲点击上方拾味爸爸,查看更多实用文章▲四喜丸子是一道传统的过年美食,浓油重酱,色泽诱人。最重要的是,和普通肉丸子相比,因为肉的肥瘦比例恰当,再加上淀粉、蛋清等调配,整体的口感更为绵软细腻,鲜嫩不柴,特别好吃。不过,传统的四喜丸子一般都是用油炸出来的,今天和大家分享的做法则进行了改良,蒸一蒸就能完成。另外,我还加入了山药,不仅让口感更为丰富,绵软度更高,而且还

让人眼前一亮的美味甜品,红红火火的鲜艳颜色让人一眼就爱上!

让人眼前一亮的美味甜品,红红火火的鲜艳颜色让人一眼就爱上!

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▲点击上方拾味爸爸,查看更多实用文章▲年轮蛋糕因切面是一圈圈的环环相绕,像树木年轮而得名。因为经过了一层层烤制,口感非常细腻绵密,不过做法也很繁复考究。今天和大家分享一道改良版的简单做法,将普通的蛋糕胚拼接后,涂抹上奶油和草莓酱,就能做出一道既好看又好吃的美味年轮蛋糕啦~鲜红的草莓也给年味增添了一抹独特的甜蜜,趁着草莓季赶紧做起来吧!插播:“跟着拾爸做辅食”

零难度一次成功,吉祥喜庆的造型一上桌就成为焦点!

零难度一次成功,吉祥喜庆的造型一上桌就成为焦点!

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▲点击上方拾味爸爸,查看更多实用文章▲每当快要过年的时候,家家户户就会挂起喜庆的红灯笼,年味立马就浓厚了许多。屋檐下挂的灯笼你可能不会陌生,如果把菜做成“灯笼”的形状,我想一定会在这个喜庆的日子给家人更多的惊喜和期待。不需要专业大厨的手艺,只要把鲜虾、土豆等几样食材处理好,花点功夫摆个盘,就可以做出红红火火、既好看又好吃的灯笼造型。插播:“跟着拾爸做辅食”2