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太惊艳!秒杀奶枣的牛轧草莓,学我这样做,好吃百倍~

太惊艳!秒杀奶枣的牛轧草莓,学我这样做,好吃百倍~

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-牛轧草莓-一到冬天,小编就特别喜欢这种能放很久的小干点,想吃的时候就可以拿上几个吃,甜甜蜜蜜的味道一下子就给你温暖。原创作者fayerlynn菠萝妈食材用料棉花糖100g黄油50g奶粉70g冻干草莓50g1/准备好所有材料,如果做抹茶口味的再加5g抹茶粉就可以了。2/黄油倒入不粘锅中,开小火加热。3/全部融化后倒入棉花糖。4/搅拌至两者融合,棉花糖完全融化

永远不被超越的经典——北海道双层芝士,学会就是赚到!

永远不被超越的经典——北海道双层芝士,学会就是赚到!

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双重芝士蛋糕原创作者快乐的玉米食材蛋糕底:鸡蛋3个牛奶45ml黄油40g低粉110g糖60g中层芝士糊:奶油奶酪290g糖60g鸡蛋2个奶油80ml低粉10g上层马斯卡彭奶酪:马斯卡彭奶酪125g糖粉40g+20g牛奶80g奶油180g朗姆酒3ml吉利丁片2片步骤步骤1常温鸡蛋3个打散步骤2盆坐热水中,分三次加入60g糖,全蛋打发。面糊滴落时纹路不会马上消失

吃了20年糯米粉,这做法最绝!香甜软糯,吃着过瘾~

吃了20年糯米粉,这做法最绝!香甜软糯,吃着过瘾~

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-糯米卷-一直觉得中式糕点都偏甜,但这道糯米卷却是个例外,方子已经全部减糖,吃起来满口都是香味儿!●外皮●原创作者小胖叽叽食材用料糯米粉100g澄粉(玉米淀粉)25g牛奶110g玉米油12g红糖(细砂糖)10g●内陷●食材用料核桃仁(花生仁)30g黑芝麻18g红糖(细砂糖)17g1/准备好原料,澄粉(小麦淀粉)如果没有可以用玉米淀粉代替,黑芝麻和核桃一定要用

2021要火了!芝士火柴小甜点,配方公开,赶快get!

2021要火了!芝士火柴小甜点,配方公开,赶快get!

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今天小编为大家精选了3款孩子们超爱的一口甜点都是由日本甜品大师上霜考二亲自研发制作的不但好吃,制作起来也相当简单大家可以带着孩子一起动手DIY1芝士火柴√配方高筋面粉450克芝士粉225克、盐2.5克黄油338克、牛奶135克√装饰黑胡椒粉少许蛋液适量#制作过程#1.将过筛的高筋面粉、黄油、埃德姆芝士粉和盐倒入料理机中搅拌,然后加入牛奶搅拌成面团。2.将搅拌

星爸爸同款雪藏软曲奇,外面卖38一块,我能做一盘!

星爸爸同款雪藏软曲奇,外面卖38一块,我能做一盘!

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-雪藏软曲奇-这款曲奇最特别的地方就在于个头真的超大的,还有个隐藏吃法,把它烤的生一些,曲奇会更松软香甜。原创作者密斯ann食材用料低筋面粉113g中筋面粉100g小苏打3g泡打粉3g海盐4g黄油142g黄糖90g细砂糖60g鸡蛋1个香草精几滴耐高温巧克力豆180g1/黄油室温软化,加入黄糖和细砂糖打发至黄油体积膨大,颜色发白,滴入香草精,分次少量的加入蛋液

软糖届的爱马仕!香甜软糯颜值赛高,太好吃了!

软糖届的爱马仕!香甜软糯颜值赛高,太好吃了!

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-莓莓软糖-小编私心觉得这种自己做的水果软糖真的很绝,跟外头卖的完全不一样,满口都是香甜却不是糖精的劣质感。原创作者徐多多1食材用料坚果600g树莓果茸250g草莓果茸250g海藻糖310g盐之花6g黄油120g84%麦芽糖1000g玉米淀粉140g水140g1/坚果的种类不限,但需要烤熟,放在预热好的烤箱内100°烤制30分钟,再转80°保温。2/准备好原

比戚风、古早还要松软,畅销全球的日式牛奶卷,新配方做法全揭秘

比戚风、古早还要松软,畅销全球的日式牛奶卷,新配方做法全揭秘

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日式牛奶卷白白胖胖憨厚惹人爱一擀一卷,再把它们放到烤箱里烘烤叮~一个个胖乎乎的牛奶卷就做好啦轻盈松软,简单易做超软的牛奶卷,蓬松绵软的口感让人吃了一口后意犹未尽正是因为它的柔软和奶香味所以很适合我们大众的口味今天小编分享一款改良版的日式牛奶卷

超好吃的奶酪三明治,料足到装不下,秒杀外面卖的!

超好吃的奶酪三明治,料足到装不下,秒杀外面卖的!

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-奶酪三明治-自己做的三明治真的超级香的,这款加满了各种料,才吃半个就已经撑了!醇厚的奶酪和吐司果真是绝配~原创作者金珠玛瑙食材用料白吐司4片午餐肉2片玉米粒适量肉松20g鸡蛋1个淡奶油20g沙拉酱适量马苏里拉芝士适量1/准备好材料。2/午餐肉切厚片,玉米粒煮熟。3/第一片吐司挤上沙拉酱后铺上肉松,再撒适量马苏里拉芝士。4/盖上第二片吐司,同样先挤适量沙拉酱

一款美味的南瓜磅蛋糕,美味就是这么简单!

一款美味的南瓜磅蛋糕,美味就是这么简单!

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南瓜磅蛋糕之前很排斥磅蛋糕,总觉得热量太高,吃了容易发胖,这次是用南瓜做的,多粗粮,少脂肪,好吃又好看。原创作者星愿‭‭食材南瓜泥70克低筋粉70克杏仁粉20克黄油70克糖粉55克鸡蛋液70克泡打粉2克朗姆酒2克步骤步骤1、黄油软化后加入糖粉,打发至完全吸收步骤2、鸡蛋液慢慢加入中速打发。每加入一次,打至完全吸收后,再加入下一次步骤3、黄油打发至体积增大,颜

新手一看就会的网红蛋~嗲的流油……

新手一看就会的网红蛋~嗲的流油……

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-糯米蛋-糯米蛋算是去年的网红了,做法很简单,油润的口感也很不错,每一颗粒都被咸鸭蛋的香气包裹,不知不觉就吃完一大摞。原创作者米小平食材用料糯米100g五花肉50g香菇2~3个甜豌豆10g生抽适量老抽适量咸鸭蛋10个胡萝卜适量耗油适量玉米适量1/糯米提前泡发4小时以上。2/胡萝卜、香菇、甜豌豆、玉米、五花肉洗净切粒,五花肉可以用火腿代替。3/锅内倒油,按照顺

烤酸奶棒 | 两分钟就可以学会的甜品

烤酸奶棒 | 两分钟就可以学会的甜品

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浓郁的酸奶味,搭配酸甜的葡萄干,可以说是完美的办公小零食了。带到办公室和同事分享,绝对可以占领C位;家里有小朋友的,也可以做给小朋友吃,锻炼小宝贝的抓握能力~食材低筋粉90克/奶粉90克/葡萄干25克/酸奶60克步骤▲1、在碗中加入低筋面粉,倒入奶粉搅拌均匀▲2、加入酸奶,我用的是自制的酸奶,每个酸奶浓稠度不一样可以少量一点点加入▲3、加入切碎的葡萄干,葡萄

免烤箱,吃过就念念不忘!宝宝最爱的山药小饼~

免烤箱,吃过就念念不忘!宝宝最爱的山药小饼~

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-山药小饼-这款山药小饼看起来其貌不扬,但口感还是很nice,松松软软的很适合给宝宝做辅食吃,养生健脾胃。原创作者馒头妈妈77食材用料中筋面粉300g山药(去皮后)300g鸡蛋2个细砂糖35g酵母5g黄油20g奶粉20g1/山药削皮,不要选择老山药,削皮要带手套。2/放入蒸锅蒸30分钟左右,要让山药完全蒸透。3/取出倒入碗中,用勺背碾成泥。4/加入细砂糖和鸡

卷不起来的蛋卷掰碎吃!更酥,更脆~

卷不起来的蛋卷掰碎吃!更酥,更脆~

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-芝麻脆-这款芝麻脆其实就是压碎了的蛋卷,鸡蛋香、芝麻醇,每一口都吃的很过瘾,也不会像蛋卷一样吃的到处是。原创作者安然若喵食材用料鸡蛋2个低筋面粉200g细砂糖70g玉米油100g牛奶250g黑芝麻适量1/准备好原料,黑芝麻如果是生的需要提前炒熟。2/将鸡蛋、细砂糖、植物油、牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉,搅拌均匀后过筛。3/加入黑芝麻搅拌均匀。4/蛋卷机预热刷

拌一拌就能做的巧克力爆浆年糕,外酥里糯,好吃到流泪~

拌一拌就能做的巧克力爆浆年糕,外酥里糯,好吃到流泪~

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-巧克力爆浆年糕-OMG~能让全体女生着迷的巧克力爆浆年糕来了,三重巧克力的诱惑没人能抵挡的住,每一口都超浓郁!原创作者君子恩食材用料鸡蛋1个牛奶150g玉米油40g细砂糖20g糯米粉150g无铝泡打粉2g可可粉10g巧克力币12块可可豆20g1、准备好所有食材。2、鸡蛋,牛奶,白砂糖,玉米油一起放入打在盆中搅拌均匀。3、加入糯米粉4、加入可可粉5、再加入无

尹食堂的思密达泡菜饼,冬天吃一块暖呼呼~

尹食堂的思密达泡菜饼,冬天吃一块暖呼呼~

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-泡菜饼-自从在韩国吃过一次泡菜饼后,就一直很想念这个味道,带一点点辣又甜甜咸鲜,今天的方子加足奶酪,甚至好吃过原版。原创作者fanfanyang在魔都食材用料韩国泡菜80g菠菜、香菇、西葫芦适量中粉100g温水50g鸡蛋1个虾仁8~10只奶酪40g1/菠菜、香菇、西葫芦洗净切段沥干水分,加入面粉。2/倒入温水搅拌均匀。3/再加入泡菜、鸡蛋搅拌,不需要加盐。

5分钟就能炒好的芋泥馅,做奶茶做面包,都好吃!

5分钟就能炒好的芋泥馅,做奶茶做面包,都好吃!

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-自制芋泥-冬天就很适合吃芋头,拿芋泥来做面包馅或者泡牛奶喝,真的是甜蜜蜜又满满的健康感!原创作者一百个小面包食材用料荔浦芋头520g紫薯40g黄油20g糖30g奶粉20g1/芋头和紫薯洗净去皮切块。2/放入压力锅内,加入大约能没过芋头一大半的清水压20分钟,用蒸的方式也可以。3/取出用料理机打碎,喜欢有咀嚼感的可以用勺背压碎。4/将芋泥倒入不粘锅内,开小火

最近超爱吃的:红枣核桃蛋糕,做完全家抢着吃!

最近超爱吃的:红枣核桃蛋糕,做完全家抢着吃!

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红枣核桃蛋糕原创作者May夏薇儿食材鸡蛋4个红枣50克核桃20克低筋面粉120克红糖35克小苏打2克玉米油50克牛奶70克步骤1、红枣蒸5分钟,剁碎,核桃剁碎,加入牛奶充分吸收2、吸收好加入色拉油搅拌均匀3、蛋黄加入10克红糖,隔温水搅拌融化,与红枣泥混合,加入少许蜂蜜10克左右4、蛋清加入剩下的25克红糖,分三次加入,打发干性发泡5、取蛋白三分之一混合蛋黄