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茄子新吃法,先蒸一蒸,再炒一炒,开胃又下饭!

茄子新吃法,先蒸一蒸,再炒一炒,开胃又下饭!

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茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,富含大量维生素P,有助心血管保持正常功能。在这个秋天季节吃些茄子能降“火气”,除秋燥。今天带来少油版的烧茄子做法,不用过油,蒸一蒸再炒一炒就上桌,保持了茄子的营养,鲜嫩香醇,别有风味还很下饭。素蚝油烧茄子食材用料:茄子,红椒,姜末、泡椒、油调料汁:生抽、素蚝油、香醋、水做法1.茄子切成长条。2.锅中放入适量的水,把茄子蒸5分钟左

入秋后常吃这一物,护肺、缓解咳嗽、保平安!

入秋后常吃这一物,护肺、缓解咳嗽、保平安!

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立秋后,昼夜温差变大,天气也慢慢干燥起来,加上时冷时热,体内水分消耗量变大,很多人会感觉上火,嗓子干涩。今天就给大家分享这一道适合秋天喝的汤水——银耳无花果炖雪梨,加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚。银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用。清火润肺,经常吃有益身体。银耳无花果炖雪梨食材主料:雪梨,银耳,无花果辅料:红枣,枸杞,杏仁,玉竹、蜜枣做法1.银耳需提

这样蒸馒头,补充营养又养人,常吃脸色红润体质好!

这样蒸馒头,补充营养又养人,常吃脸色红润体质好!

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红糖补血健脾暖胃,可以帮助恢复体力,缓解工作疲劳,核桃被公认的健脑益智食材,黑芝麻能补血补钙,还能润肠通便和养发护发的功效。做馒头的时候,我们可以把红糖与富含营养的核桃、葡萄干、黑芝麻等一起加入面包中,口感、营养更上一层楼,可以做给家人多吃一些。红糖核桃红枣馒头食材主料:面粉,红糖,酵母粉辅料:红枣,核桃,黑芝麻、葡萄干做法1.红枣去核,红枣、核桃、葡萄干切

今日处暑,多给家人喝这汤,维C是苹果10多倍,润肺防秋燥!

今日处暑,多给家人喝这汤,维C是苹果10多倍,润肺防秋燥!

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处暑,即为“出暑”,表示炎热暑天结束了。白天热,早晚凉,昼夜温差较大,不时有秋雨降临。气温由炎热向寒冷过渡的节气,此时适宜食用平和温补的食材来养脾胃。秋吃板栗正当时,每100克板栗中含有24毫克维生素C,比西红柿还要高,更是苹果的十多倍,是不折不扣的“秋果之王”。今天带来一碗莲藕板栗汤,用板栗煲汤很清甜,加上莲藕可以补肾固肾、补血益气。简单几步就做好的暖胃汤

秋季蔬菜王,豆腐加秋葵一起煮,清香润燥,还超补钙!

秋季蔬菜王,豆腐加秋葵一起煮,清香润燥,还超补钙!

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秋葵被誉为“植物黄金”“绿色人参”,秋葵能够帮助我们提高机体的免疫力、促进食物的消化,而且还可以促进胃液的分泌。今天给大家带来一道南瓜汁秋葵豆腐,上锅蒸好后,淋上香味浓郁的南瓜汁,十分的养胃护胃,高颜值宴客菜,老人孩子都爱吃。南瓜汁秋葵豆腐食材主料:秋葵、豆腐、土豆、南瓜辅料:酱油、香油、盐、枸杞做法1.土豆和南瓜切片,然后上锅蒸熟。2.锅中放入适量的水,加

维生素C是黄瓜的8倍,白玉菇和它是绝配,汁多味美还下饭!

维生素C是黄瓜的8倍,白玉菇和它是绝配,汁多味美还下饭!

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西红柿既能做蔬菜又能当水果,维生素C是黄瓜的8倍,除了含有大量的维生素C和番茄红素。白玉菇含蛋白质较一般蔬菜高,经常食用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。用新鲜的西红柿和白玉菇搭配一起,开胃爽口,真正的原汁原味,汤汁都可以用来拌米饭,吃得舒心。西红柿烧白玉菇食材主料:西红柿、白玉菇、青椒辅料:盐、蘑菇粉、油、淀粉做法1.西红柿切小块,青椒、白玉菇切段。2

不可错过!自制纯素披萨,真是美味极了!

不可错过!自制纯素披萨,真是美味极了!

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披萨是一种经典的美食,深受大家的喜爱。其实,我们在家也可以制作出好吃的披萨。有1点要特别注意,那就是要处理好披萨皮。然后,我们再在上面铺上喜欢的调味料和酱料,再放进烤箱烤一会儿就完成啦。自己动手做个田园素披萨吧,美味系数高。披萨是适合分享的美食,几个朋友或一家人围一起,切开披萨的瞬间感受幸福的滋味。蔬菜也可以选择自己喜欢的,吃起来很满足呢!田园素披萨食材披萨

营养早餐粥,早上喝一碗,清肠又养胃!

营养早餐粥,早上喝一碗,清肠又养胃!

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现在气温慢慢的转凉了,昼夜温差也大了,天气干燥,早上起来喝杯水,喝一碗粥,在晚上的时候也特别适合喝一碗粥,可以帮助我们消除风寒,也能补充水分,而且粥的含水量通常高达90%甚至更高。今天跟大家分享这道粥,营养价值非常的高,暖心又暖胃,适合老人和小孩,操作也非常的简单,赶快动手来给家人煲一锅这样的粥吧。香菇蔬菜粥食材主料:大米、青菜、香菇、玉米粒辅料:盐、胡椒粉

秋后吃它赛人参,开胃促消化,桌上的常客!

秋后吃它赛人参,开胃促消化,桌上的常客!

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萝卜素有“小人参”的美称。营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。腌萝卜是一道风味小菜,没有什么比自己在家腌的酸萝卜更适宜,方法食材都简单,几下就能学会,重点是口感好,特别的开胃,多吃一些也不会有负担,消食通气还减肥。爽脆腌萝卜条食材主料:白萝卜、小米椒、青椒、泡椒、姜辅料:白砂糖、食盐、凉白开、白

家人三天两头就爱吃这菜,口感清爽,鲜香软嫩,营养又下饭 !

家人三天两头就爱吃这菜,口感清爽,鲜香软嫩,营养又下饭 !

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香菇油菜烧面筋是一道美味可口的菜,油面筋香滑软糯,加入香菇,油菜,豆干等一起炒,营养均衡又好吃。油面筋味甘性凉,适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。油菜中含有丰富的钙、铁和维C,还能促进血液循环,强身健体等功效,爱美人士不妨多吃一些油菜。香菇油菜烧面筋食材主料:油面筋、香菇、油菜、豆干辅料:油、盐、酱油、淀粉、素蚝油做法1.把油面筋用水泡软,能够去除油面筋里部分油

白菜这样卷一卷,补脾开胃,老少咸宜,天天吃都不会腻!

白菜这样卷一卷,补脾开胃,老少咸宜,天天吃都不会腻!

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俗话说:百菜不如白菜,它含有丰富的粗纤维、维生素和矿物质,有润肠通便,健胃消食的功效。金针菇中氨基酸的含量高于普通菇类,对促进儿童智力发育方面有一定的帮助。今天分享一道好看又营养的蒸菜——白菜金针菇卷,吃起来爽口又营养均衡,是老少咸宜的佳肴,快来动手试试吧!白菜金针菇卷食材主料:白菜、胡萝卜、金针菇辅料:生抽、老抽、素蚝油、盐、淀粉做法1.把胡萝卜擦成细丝。

入秋后多给孩子吃这个,锌和铁含量高,滋补健脾好气色!

入秋后多给孩子吃这个,锌和铁含量高,滋补健脾好气色!

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立秋后,又到了吃南瓜的季节了。长期食用南瓜,有助于补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒。对促进人体骨骼发育、维护视力、保护胃黏膜等都有帮助。今天用南瓜和红豆分享一道美食,两种食材放在一起,滋补健脾好气色,小孩子都特别喜欢吃。南瓜红豆圆子食材主料:南瓜、红豆、糯米粉辅料:红糖、桂花做法1.红豆提前浸泡。锅中多放点水倒入红豆,煮到红豆变软就可以了。2.南瓜切薄片,

夏秋交替常吃它 ,补气益肺,补锌又养胃,蒸一蒸,营养不流失

夏秋交替常吃它 ,补气益肺,补锌又养胃,蒸一蒸,营养不流失

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补锌是大人和孩子都必不可少的,夏秋之交,不妨多进补富含锌的食物,增强身体的免疫力。南瓜的锌含量很好,经常吃南瓜的话就有补锌的作用,补气益肺,对我们的身体好处多多。用南瓜和豆沙做成糕点,不仅可以当早点,还可以作为休闲零食。香甜松软,零添加,大人孩子都爱吃。南瓜豆沙糕食材主料:南瓜,白糖,面粉,糯米粉,豆沙做法1.首先南瓜切片,放在蒸锅里蒸熟。2.南瓜蒸好之后拿

炖豆腐时,只需加入这种食材,好吃又下饭,吃过一次还想吃!

炖豆腐时,只需加入这种食材,好吃又下饭,吃过一次还想吃!

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豆腐味道质朴却浓醇,做主菜还是辅食都是百搭,是植物蛋白中的佼佼者,人体所必需的氨基酸它几乎都有。今天带来的这一款家常炖菜——酸菜炖豆腐。酸菜酸爽开胃,豆腐软嫩入味,简单又有滋味。整道菜相当的下饭,家家都爱吃。酸菜炖豆腐食材主料:豆腐、酸菜、泡椒、红椒辅料:生抽、盐、香油做法1.酸菜,尖椒切丝;豆腐切小块。2.锅里热油,爆香泡椒和尖椒。3.随后倒入酸菜一起拌炒

土豆也能做饼干,再加点它,酥酥脆脆,吃多几块也不怕!

土豆也能做饼干,再加点它,酥酥脆脆,吃多几块也不怕!

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《视频欣赏》有时候想吃一些小点心,那就自己做一些低热量健康的美食吧。这款快手咸味土豆饼干的做法很简单,用的原料也很简单,都是家里有的现成的材料。饼干晾凉后,很香很脆,带点咸,好吃不腻。咸味土豆饼干食材主料:低筋面粉、玉米淀粉、苏打粉、土豆辅料:椒盐、玉米油、盐做法1.准备一个土豆去皮切薄皮,然后上锅蒸熟。2.土豆压成泥,加入低筋面粉120g,玉米淀粉30g,

三伏天,孩子最爱这么吃南瓜,有饭有菜,每一口都是营养!

三伏天,孩子最爱这么吃南瓜,有饭有菜,每一口都是营养!

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《视频欣赏》夏天南瓜的产量丰富,南瓜中含有维生素和果胶,适量的吃可以排除体内毒素,补充身体营养的同时还能健胃和脾,润肠道,还能预防便秘,所以吃南瓜好处多多哦!在家怎样做才能又简单方便,还得健康且能量满满?不如试试这个香喷喷的南瓜香菇饭,糯糯的南瓜配上米饭和各种食材,营养健康,蔬菜、和米饭都有了,一定会让孩子胃口大开。南瓜香菇饭食材主料:南瓜、香菇、花生米、米

茄汁冬瓜豆腐丸子,酥脆可口,酸甜开胃,还能清热化痰,降脂减肥

茄汁冬瓜豆腐丸子,酥脆可口,酸甜开胃,还能清热化痰,降脂减肥

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《视频欣赏》冬瓜盛产于夏季,含有丰富的营养物质,蛋白、胡萝卜素等,有降脂减肥、清热化痰、消肿利湿的功效。今天给大家另外一种冬瓜的吃法,那就是茄汁冬瓜豆腐丸子,味道非常的酥脆可口,酸甜开胃,好吃到停不下来~茄汁冬瓜豆腐丸子食材主料:冬瓜、豆腐、面粉、玉米淀粉、姜末辅料:盐、番茄酱、胡椒粉、油、香菜做法1.冬瓜去皮,用擦丝器擦成细丝。2.将冬瓜丝挤去水份放入碗中

三伏天最适合吃它,清火解暑防燥,好处太多!

三伏天最适合吃它,清火解暑防燥,好处太多!

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夏天蔬菜瓜果陆续成熟,吃这些食物,对身体是极好的事情,不少人会把丝瓜称作“夏天养生第一瓜”。特别是天热,不少人会出现上火、急躁的情况,那不妨吃些丝瓜,对清热解毒也是好的。今天就用丝瓜来煮汤,调料少,味道鲜美,三伏天吃正好!食材都能买到,一起来看看吧~丝瓜菌菇汤食材主料:丝瓜、蟹味菇、白玉菇、胡萝卜辅料:盐、芝麻油、姜片、植物油做法1.白玉菇、蟹味菇洗净沥干,

豇豆新吃法,开胃爽口,健胃补肾,几步就做好!

豇豆新吃法,开胃爽口,健胃补肾,几步就做好!

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豇豆又名豆角,有助消化,增食欲,抗病毒,降血糖,理中益气、健胃补肾的作用。尤其是夏天大量上市的时候,经常吃对身体有益!今天分享一道凉拌豇豆粉丝,夏天吃最清爽,也不用闻油烟,随手一拌就好。同时饱腹感强、易消化,是很好的减肥主食。不论当午餐还是晚间小菜都是很好的选择。凉拌豇豆粉丝主料:豆角、粉丝辅料:辣椒面、素蚝油、生抽、花生碎、盐1.准备材料,豆角洗干净切段。

饼里加了它,低脂肪高氨基酸,多吃增强免疫力!

饼里加了它,低脂肪高氨基酸,多吃增强免疫力!

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<视频欣赏>夏天,适合吃清淡好消化的。杏鲍菇就是很好的食材,口感爽滑脆嫩,营养也很丰富,高蛋白、低脂肪,富含人体必需的各种氨基酸,具降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。杏鲍菇除了清炒凉拌和干煸,它还能拿来摊煎饼,加上玉米粒,鲜香美味不油腻,早餐端上桌,孩子超爱吃,必备快手早餐~杏鲍菇小煎饼食材主料:杏鲍菇,玉米粒

茄子不要炒着吃,做成圈圈饼,孩子超爱吃,清热解暑,夏季美食

茄子不要炒着吃,做成圈圈饼,孩子超爱吃,清热解暑,夏季美食

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<视频欣赏>夏天要多吃茄子,茄子是少有的紫色蔬菜,营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子的人,尤为适宜。茄子一般都会用来凉拌或者是和土豆等蔬菜一起来熬制,今天为大家带来一种茄子的新做法,学会这种新做法,出锅孩子抢着吃~茄子还能有效抗疲劳,降血脂。平时饮食油腻又工作压力大的上班族,一

睡眠不好,肝火旺,隔三差五吃点“它”,清肺养心!

睡眠不好,肝火旺,隔三差五吃点“它”,清肺养心!

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<视频欣赏>夏季气候干燥炎热,很容易肝火旺盛,肝火过盛可能造成失眠梦多的情况。今天为大家推荐这碗红豆百合莲子粥。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,常吃能够有效的镇静安神、促进睡眠、提高睡眠的质量。红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合一起熬汤更有固精益气、健脑安神、润肺养心的功效,真的是一款老少皆宜的养生粥品!红豆百合莲子粥食材主料:红豆、莲

夏天,豆腐经常和它一起煮,色香味俱全,补钙效果好,孩子很喜欢!

夏天,豆腐经常和它一起煮,色香味俱全,补钙效果好,孩子很喜欢!

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<视频欣赏>豆腐是我们生活中最家常的食材,它的营养丰富,高蛋白、低脂肪,是一种老少皆宜养生的食材。豆腐经济实惠,也是补钙的好食材。夏季天气炎热,人体肝火比较旺盛,饮食上要少吃太油腻的食材,多吃水果蔬菜、豆类食品和各种菌类,今天就将豆腐搭配上蟹味菇、白玉菇一起烧,鲜嫩爽滑,口感独特,是道老少皆宜的家常菜。双菇炖豆腐食材主料:豆腐、蟹味菇、白玉菇、红

这样做红萝卜小油条,手不碰面特省事省力,柔软好吃,香酥可口!

这样做红萝卜小油条,手不碰面特省事省力,柔软好吃,香酥可口!

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<视频欣赏>记得小时候的早餐如果能有一根油条加一碗豆浆就会特别的开心,现在正是放暑假的时间,最适合做这早餐给孩子吃,营养丰富不油腻,孩子喜欢。今天做的小油条,还加入了胡萝卜;胡萝卜含有大量胡萝卜素,能补肝明目,味道吃起来更加的清香好吃!一挤就出锅,又软又香~红萝卜小油条食材主料:面粉,红萝卜,白糖,酵母辅料:盐,油做法1.首先把300克面粉放入碗

大暑将至,常喝此汤保健康,用料简单,清热解暑,全家都适合!

大暑将至,常喝此汤保健康,用料简单,清热解暑,全家都适合!

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<视频欣赏>暑热潮湿之气渐重,养生宜多吃“苦”,将苦瓜用来炖汤是不错的选择。今天分享大家一道清热解毒又鲜甜的黄豆苦瓜汤。苦瓜、黄豆中的维生素C含量高,可以提高自身的免疫能力,适合体质虚弱的老人、小孩食用,推荐大家要常喝,是一款夏天不容错过的滋补消暑靓汤。黄豆苦瓜汤食材主料:黄豆、胡萝卜、苦瓜辅料:盐、姜、蘑菇粉做法1.黄豆提前浸泡3小时,以缩短熬